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El Botón (der Knopf) steht sinnbildlich für einen leckeren unkomplizierten Kaffeegenuss.
Wer einfach nur einen Knopf drücken, aber nicht auf nachhaltig angebauten Spezialitätenkaffee verzichten möchte, ist beim El Botón richtig. Der Kaffee ist ein Blend von Arabica aus Mexiko, was dem Kaffee eine karamellige und süffige Note gibt. Der Robusta-Anteil aus Guinea gibt dem Kaffee einen klassischen Nachgeschmack.
Das gewählte Röstprofil passt besonders gut für Kaffee-Vollautomaten.
Geröstet für: Café Creme, Cappuccino, Lungo und Espresso aus dem Vollautomaten.
Herkunft: 70% Arabica, Mexiko, Sierra Mixteca, Oaxaca. und 30% Robusta, Guinea, Macenta Region
Varietäten: Mexiko – Arabica (Bourbon, Mundo Novo, Typica). Guinea – Robusta
Produzierende: Mexiko – Kleinstproduzenten in San Maria Yucuhiti. Guinea – Produzenten assoziiert mit Macenta Beans
Nachernteprozess: Mexiko – gewaschen. Guinea – Honey
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Robert Kruck –
Hat mich nicht wirklich überzeugt, oder habe ich mich vom Hype verleiten lassen, zu hohe Ansprüche zu haben? Was mich zu drei Sternen veranlasst: Das Profil ist recht austauschbar. Das ist kein Kaffee, von dem ich sagen kann: Das isser! Dafür ist er aber preislich zu weit oben. Da gibt es hier einige Kaffees die mehr Finesse mitbringen und günstiger sind. Aber schlecht ist der Kaffee nicht, das bitte nicht falsch verstehen! Ein solider Espresso für den Vollautomaten.
P.S. In Siebträger funktioniert er kaum, aber das soll er auch nicht. Ich habs halt ausprobiert 😉
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nikola –
Danke für den Kommentar, Norbert! Oberste Regel ist doch: Wenn’s schmeckt, dann ist es gut. Schön, dass Dir der El Botón so gut geschmeckt hat.
Norbert Eversberg –
Wie es schon oben in der Beschreibung steht … -> Knopf drücken und freuen! 🙂 Ich bin jetzt nicht der große Sommelier (bei Wein noch weniger, als beim Kaffee (und von Kaffee hab ich Null Ahnung! ;)) AAAABER, der schmeckt gut! Macht sich auch gut als Latte!
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