Kräftige Röstung (für Espresso oder starken Kaffee)

Mulembe

9,50 

(38,00 €/kg)

Aromaprofil: Schokoladige und nussige Noten dominieren.
Röstdatum: 15.12.2023

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Beschreibung

100% Arabica Kaffee (Varietät SL14, SL28, Nyasaland) kräftig geröstet. Angebaut am Mount Elgon in Uganda in 1500 bis 2100 m über dem Meeresspiegel.

Spezialitätenkaffee mit Cupping Score >84 Punkten.

Der Single Origin Kaffee wird auf den Kaffeefeldern sorgfältig von Hand geerntet, nass aufbereitet, sonnengetrocknet, sortiert und anschließend in Hannover schonend geröstet.

Schokoladige und nussige Noten dominieren. Der Kaffee eignet sich hervorragend für starken Kaffee oder Espresso.

Auf jeder Tüte ist abgebildet, wer den Kaffee darin angebaut und aufbereitet hat!
Zusätzlich zum Foto könnt ihr euch über den darunter abgebildeten QR-Code die Audio-Vorstellung des/der jeweiligen ProduzentIn anhören und euch so ein noch besseres Bild davon machen, wer hinter der Produktion steckt.

Auch wenn sich die einzelnen Chargen minimal in ihren Geschmacksnuancen unterscheiden, ist der Grundtonus stets der Gleiche. Vielleicht schmeckt ihr die Unterschiede zwischen den Kaffees der einzelnen ProduzentInnen ja heraus- das ist gar nicht so einfach 😉

1 Bewertung für Kräftige Röstung (für Espresso oder starken Kaffee)

  1. Kai

    Hat für mich einen unangenehmen bitteren Beigeschmack, als würde man Kaffeepulver lecken, kann ich nicht anders beschreiben.
    Ich hatte diesen Geschmack schon öfter, Röster und Bohnen unabhängig. Bisher bin ich noch nicht dahinter gekommen was es ist.
    Als Espresso für mich unangenehmen, aus der AeroPress schmeckt er sehr schokoladig und der bittere Beigeschmack ist nur noch wenig vorhanden.

    Verifizierter Kauf. Mehr Informationen

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